Salón Caracol del hotel Friendly

El día jueves 25 tendremos un panel de discusión entre cinco sommeliers y cinco enólogos, hablando sobre la calidad de los vinos mexicanos, sus fuerzas y debilidades y bonanza del futuro de esta industria. En este panel participan personajes como Don Pedro Poncellis, el patriarca de la especialidad en México, Pilar Merè famosa Sommelier, comunicadora, conductora y maestra y Antonio Escalante enólogo y productor de vinos finos en El Valle de San Vicente.
El día viernes 26 los representantes de las zonas vitivinícolas hablarán del desarrollo de sus propias regiones, de las uvas emblema de cada una de ellas y el porvenir que pueda tener. Vendràn “Winemakers” de Guanajuato, Querétaro, Chihuahua, Aguascalientes y desde luego de la Baja California.
Ambos eventos son gratuitos y se llevarán a cabo en el Salón Caracol del hotel Friendly a las 11:00 de la mañana.